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제일 수육 물냉면 & 제일 명태 회냉면

별미국수 이야기 - 제일제면소는 추억에 맛을 더하는 별미국수로 감동을 드리는 면 전문점입니다.

제일제면소 면을 만드는 3가지 요소! 제면비책

제면에 최적화된 원액 100%의 순도 높은 최고급 밀가루로 만든 우동면과 소면 제일제면소 면장인이 직접 개발한 칼국수면까지 제일제면소 별미국수는 그간 쌓아온 면에 대한 노하우에서 시작합니다.

육수심미

면과 가장 잘 어우러지는 제일제면소의 기본 육수는 남해산 멸치, 무, 다시마, 대파, 마늘 등 순자연재료로 매장에서 직접 우려내어 풍부한 맛을 살렸습니다. 국수를 가장 맛있게 먹을 수 있도록 엄선된 재료의 맛과 향을 살린 양념은 국수 한 그릇의 깊은 맛을 더합니다.

고명점정

국수를 돋보이게 하는 고명에서 맛과 영양, 든든함을 더한 특색있는 별미로 진정한 면요리를 완성합니다. 소담스럽게 담아 올린 별미는 국수의 허전함을 든든하게 보완하고 일상을 풍성하게 채우는 간 끼 식사를 완성합니다.